PROPOSITION « COSY » A 35 € TTC PAR PERSONNE :

 

Les boissons comprennent  sous forme de buffet :

ti-punch, planteur, martinis, whisky, cocktail maison, vins blanc, rouge et rosé, jus de fruits, eaux minérales

 

Côté salé :

  • Brochettes de poulet à l’orientale
  • Brochettes de Melon et Jambon cru
  • Brochettes de Gosses Crevettes et ananas
  • Verrine de guacamole et tartare de poisson mariné
  • Mini tarte de boudins antillais sur compote de pommes
  • Petits pains grillés à la rillette de dorade
  • Petits pains grillés à la mousse de foie gras de canard
  • Cake aux olives et chorizo
  • Différents tapas

 

Côté sucré :

  • Diverses Tartelettes et réductions
  • Verrine mousse au chocolat et menthe
  • Verrine de fromage blanc aux fruits rouges

 

Durée de la Prestation : 3 H

 

PROPOSITION « PRESTIGE » A 45 € TTC PAR PERSONNE :

 

Les boissons comprennent sous forme de buffet :

1 bouteille de Champagne brut pour 6 personnes, et autres boissons proposées ci-dessus

 

Côté salé :

 

  • Brochettes de porc caramélisé
  • Brochettes de grosses crevettes et ananas
  • Cuillères de tartare de thon aux sésames dorés
  • Cuillères de thazard à la mangue
  • Verrine de poulet à la noix de coco  
  • Espuma de tomate-mozzarella
  • Rouleau de jambon cru au chèvre et pistache
  • Bruschetta de poivrons et tomates au basilic
  • Assortiments de feuilletés chauds

 

Côté sucré :

 

  • Diverses tartelettes et réductions
  • Diverses verinnes
  • Panna cota, crumble poire chocolat

 

Durée de la Prestation : 3 H