PROPOSITION « COSY » A 35 € TTC PAR PERSONNE :

 

Les boissons comprennent  sous forme de buffet :

ti-punch, planteur, martinis, whisky, cocktail maison, vins blanc, rouge et rosé, jus de fruits, eaux minérales

 

Côté salé :

• Brochettes de poulet à l’orientale
• Brochettes de Melon et Jambon cru
• Brochettes de Gosses Crevettes et ananas
• Verrine de guacamole et tartare de poisson mariné
• Mini tarte de boudins antillais sur compote de pommes
• Petits pains grillés à la rillette de dorade
• Petits pains grillés à la mousse de foie gras de canard
• Cake aux olives et chorizo
• Différents tapas

 

Côté sucré :

• Diverses Tartelettes et réductions
• Verrine mousse au chocolat et menthe
• Verrine de fromage blanc aux fruits rouges

 

Durée de la Prestation : 3 H

 

PROPOSITION « PRESTIGE » A 45 € TTC PAR PERSONNE :

 

Les boissons comprennent sous forme de buffet :

1 bouteille de Champagne brut pour 6 personnes, et autres boissons proposées ci-dessus

 

Côté salé :

 

• Brochettes de porc caramélisé
• Brochettes de grosses crevettes et ananas
• Cuillères de tartare de thon aux sésames dorés
• Cuillères de thazard à la mangue
• Verrine de poulet à la noix de coco  
• Espuma de tomate-mozzarella
• Rouleau de jambon cru au chèvre et pistache
• Bruschetta de poivrons et tomates au basilic
• Assortiments de feuilletés chauds

 

Côté sucré :

 

• Diverses tartelettes et réductions
• Diverses verinnes
• Panna cota, crumble poire chocolat

 

Durée de la Prestation : 3 H